Cocina asiática con una profunda base japonesa. solo con reserva
Ubicado en el icónico Hotel Fariones 5* de Lanzarote, Kaori fusiona tradición japonesa, vanguardia e influencias asiáticas bajo la dirección de Víctor Planas, referente de la cocina japonesa en España. Un año más reconocido por la Guía Repsol 2026, propone una experiencia precisa y elegante, donde la técnica, el producto y la sensibilidad se encuentran en cada plato. Con ingredientes de altísima calidad como el Wagyu A5 japonés, un menú degustación, sakes japoneses y vinos canarios, Kaori invita a descubrir una cocina de matices, equilibrio y carácter. Gestionado por Venture Collections, es una parada imprescindible para quienes buscan una experiencia gastronómica singular en Lanzarote.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno