Restaurante Especializado En Cocina Tradicional Española
Esta zona incrementó su notoriedad gastronómica y comercial destacándose “Taberna Girón”, un exquisito cúspide de la cocina española. La propietaria Maribel y su equipo de cocina logran dar aquél toque casero del que verdaderamente eran maestras inconscientes las abuelas. En sala, su marido, Santi despliega un trato simpático y profesional, producto de su dilatada experiencia. No falta lo de cuchara ni entrantes como el ceviche de rape o el tartar de atún rojo, la ensalada de bogavante gallego, el pescado fresco sobresaliendo la merluza que a la bilbaína es un portento. Hay bacalao al pilpil, cochinillo al horno, paletilla de cordero lechal, chuletón de frisona gallega, rabo de toro, helado de higos con chocolate caliente.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno