Hito

4,59/5,00
70 opiniones
Cocina Japonesa Las Palmas de Gran Canaria Gran Canaria Precio medio 40 €
Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Cocina japonesa innovadora
Solo atestiguar que aquí únicamente cabe producto Premium, como atún Balfegó o lubina atlántica Aquanaria, coloca a Hito como centro de referencia de la cocina japonesa fusión en la isla. Así lo apunta Óliver que junto a Olga sostiene desde 2014 esta propuesta culinaria de sabores tan originales como creativos. Con los nigiris de vieira flambeados con trufa y ralladura de lima o el shiromi sake especial -además del uramaki new sake roll- se constata la ‘orfebrería’ de unos bocados que también tienen en cuenta a vegetarianos o intolerantes al gluten. Sashimis (sake o el moriawase) y el mismo pad thai dan paso a postres igualmente atractivos. Tiramisú de té verde o gyozas de manzana son tentadoras muestras de ello.
¡Buen apetito!
Horario
13:00 16:00 MXVSD 20:00 23:00 MXJVS
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Lunes
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Dirección
Calle Galileo, 4 35010  Las Palmas de Gran Canaria
Las Palmas de Gran Canaria - España