Carnes a la brasa y cocina canaria
Fue almacén de grano. Lo regentan los hermanos Juan y Jorge Ramos, hosteleros de amplia trayectoria. Rústico y muy acogedor, posee amplios comedores y es ideal para eventos. Sus clientes saben que entre semana hay un magnífico menú de mediodía. Para empezar, hay entrantes como la morcilla de Teror, el pulpo frito con mojo verde, el gofio escaldado… Muy buenas las milhojas de solomillo con manzana caramelizada y foie, el filet mignon, las chuletillas de cordero, el chuletón de ternera lechal y de novillo, el solomillo a la pimienta, la pata de cordero… En pescado: lomo de bacalao al estilo del chef o a la bilbaína. Los postres son caseros: leche machanga o mus de gofio. Tienen menú para niños.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno