Grill La Pasadilla

Asador y cocina canaria
¡Mira que se come bien aquí! Puede ser lema de esta Casa en la que los asados son insignia junto a entrantes como el gofio escaldado o las lentejas con foie y chocolate negro. Carmelo lleva las brasas en la sangre así como inculcadas por sus padres Carmen y Juan; dar el punto idóneo al chuletón de vaca canaria o al vacío de Wagyu tiene mucho que ver con su impresión tras un viaje al País Vasco donde quedó prendado del mundo de las carnes maduradas y marcas selectas como El Capricho. Zenaida, en la Sala, es un aval absoluto para la sugerencia y según cómo ande nuestro antojo más fácil será discernir entre un jugoso chuletón irlandés o las entrañas de buey. Golosos: no pierdan de vista la mousse de tuno indio
¡Buen apetito! Guía qué bueno