Creative Casual Food
El zumaque da un bonito color a las salsas. Quizás pensó en ese detalle Lucas Maes cuando abrió este bello local en noviembre de 2020, que pronto respondió con éxito: se aconseja reservar. Está en una plácida calle con diversos restaurantes. El sitio es elegante, con cocina a la vista y estupenda terraza. Lucas disfruta allí cocinando, hace platos frescos, casuales, divertidos, algunos con influencia asiática. Son propuestas con y sin carta. En su fusión europeo-asiática predominan los sabores agridulces y ácidos (como el del zumaque), sus platos, a precio asequible, se pueden comer sin cubiertos. Hay ramen de carne y ramen vegetal, dumplings de cochino negro con salsa de la pasión y curry, lomo alto al Jósper y sopa de chocolate blanco, yo
¡Buen apetito!
Guía qué bueno
