Restaurantes ¡Qué bueno! / The Brasserie by Traddiction
 

The Brasserie by Traddiction

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Cocina Mercado (de) Mogan Gran Canaria Precio medio 40 €
Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Cocina mediterranea y de autor
Es el sitio destacado de este centro comercial comprometido con la alimentación sana. El local, con moderna cocina a la vista y terraza con vistas, se encuentra en la “Gastro Gallery”. La carta está dividida en dos apartados: “El Mercado”, donde concentra marisco y pescado de temporada (hay ostras, cigalas, berberechos, pulpo… que se exhiben en carro y se preparan al horno de carbón); “La Creatividad”, donde irrumpe el ingenio de Ángel Palacios, cuyas elaboraciones se anclan en sus raíces catalanas pero con uso del producto local canario. Riquísimos el aguachile de higo tuno con pez limón; el guiso de guisantes, tripa de bacalao, morcilla y erizos; el taco de cherne en escabeche de zanahoria.
¡Buen apetito!
Horario
12:00 16:00 LMXJVSD 19:00 22:00 LMXJVSD
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Dirección
Avda. Tomás Roca Bosch, C.C. The Market Puerto Ric 35130  Mogan
Las Palmas de Gran Canaria - España