Summun

4,18/5,00
7 opiniones
Cocina Moderna Las Palmas de Gran Canaria Gran Canaria Precio medio 32 €
Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Fusión de cocina peruana y asiática, en un ambiente distinguido con las mejores vistas sobre la bahía de Las Canteras.
El Hotel Reina Isabel cuenta con propuestas culinarias para los más exquisitos comensales. Entre estas el restaurante Summum, situado en la octava planta, ofrece fusión de cocina peruana y asiática, en un ambiente distinguido con las mejores vistas sobre la bahía de Las Canteras. Las materias primas son de primera, las elaboraciones sugerentes. Hay extensa carta de vinos y cervezas y servicio esmerado. Maravilloso el cebiche clásico de lubina; perfecto el costillar de cordero de Nueva Zelanda macerado con aromas del campo al horno con mojo de albahaca y menta y acompañado de papas Hasselback; no podía faltar la “gran bola de fuego”, diferentes texturas de chocolate de Jamaica flameadas con Strohrum. La carta es extensa.
¡Buen apetito!
Horario
13:00 23:59 LMXJVS
Cierra los días
Domingos
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Dirección
C/ Alfredo L. Jones 40, 8ª planta 35008  Las Palmas de Gran Canaria
Las Palmas de Gran Canaria - España