Cocina Gallega con toques contemporáneos
Trato cordial, buena vinoteca, elegante y selecto ambiente, todo un ejemplo de rica cocina en un punto magnífico de la ciudad. Está cerca de la concurrida Playa de Las Canteras, cocina sutil y sencilla, donde la calidad y la frescura de los productos están por encima de todo. Es riquísima la elaboración de fondos y salsas naturales, hay que probar ensaladilla de merluza y langostinos, pulpo a la brasa al estilo tradicional gallego, merluza al vermut blanco con langostinos o bacalao con foie, espinacas y jamón ibérico flambeado con vodka, rocas de cherne o merluza en tinta de calamar sobre puré de papas y remolacha, mayonesa ahumada y sésamo. Carnes maduradas y mariscos directamente de tierras gallegas.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno