Nelson

Restaurante Especializado en Cocina Canaria de Mar - Pinchos los jueves noche en Arinaga - Menú para vegetarianos
La cocina marinera tiene en Nelson a uno de sus exponentes creativos, dotado de un instinto capaz de elevar a mítico un humilde salpicón de vieja. Desde una privilegiada terraza alongada a la Playa de Arinaga, pescados y mariscos alcanzan un punto sublime, como la cautivadora lubina al romero-limón; el intenso bacalao al pil-pil o los tallarines de calamar al pesto; la frescura del carpaccio de camarón o de jurel; un rotundo besugo al horno de estilo canario o deliciosas elaboraciones con atún rojo, además de carnes como el codillo de cerdo o el solomillo al queso de Guía. Y en sala se desenvuelve Menchu con natural maestría. Los postres y helados son caseros: tarta de gofio o un imperdible strudel de manzana.
¡Buen apetito! Guía qué bueno