Cocina de autor y temporada
No lleva a engaño su oferta amplia y tentadora, siendo de los sitios de obligada visita en el bonito entorno del Charco de San Ginés. Naia es un local con encanto, de aire desenfadado y decoración minimalista. Mikel, el chef propietario, encontró la fórmula para contentar a todos: aunque tiene carta corriente, idea una serie de propuestas que va cambiando conforme a lo que ofrece la temporada. No le faltan las ricas vieiras y los carabineros de La Santa. Pruebe el pulpo sobre puré de batata y cebolletas glaseadas; el boquerón con aguacate y cilantro. Para algunos, su burguer de ternera con mayonesa picante, chédar y cebolla encurtida, es una joya. Disfrute de la sobremesa en la plácida terraza, el rato no tiene precio.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno