Cocina Hindú
Apreciar la cultura gastronómica propia no puede ser nunca freno para tantear otras opciones y quienes buscan impactos placenteros los van a hallar en uno de los cuatro espacios del Grupo en Lanzarote (el más reciente en Marina Rubicón) y a los que se suma el de Adeje (Tenerife). La cocina de India es sugestiva, expresiva, y convence fácilmente al cliente que disfruta (por fin) de recetas vegetarianas y veganas como koftas de verdura o de una rica chuleta Karahi (carne de soja). El horno tandoor transporta a registros aromáticos del cordero afghani, los gambones malvani o el Mumbai Masala tikka que perfuman el comedor interior y la terraza. Por cierto, que los arroces y el naan no se nos queden en el “tintero”.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno