Majuga

4,55/5,00
10 opiniones
Cocina Autor (de) Las Palmas de Gran Canaria Gran Canaria Precio medio 40 €
Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Aparcamiento más próximo: San Bernardo. Aire acondicionado | Su cocina llama a la curiosidad y deleita
Hoy en Las Palmas se le tiene como un comedor excepcional atendido por José Luis Sanagustín. De esos lugares que parecen preocuparse menos por las florituras, pero en realidad sin desdeño por las presentaciones orgullosas. Lo suyo son, sin embargo, los sabores de novedad con combinaciones sorpresivas de ingredientes de primera calidad. El genio creativo de la cocina parece yacer en Braulio Rodríguez, pero él se apresura en aclarar que sin Li, su mano derecha y segunda en jefatura, las cosas difícilmente serían tal como afloran. Delicioso el bocadito de foie; ricas las vieiras mechadas con ibéricos; fabuloso el magret de ganso; buenísimo el arroz de campo con socarrat… No descarte el “café expres-ión”.
¡Buen apetito!
Horario
13:30 16:30 MXJVSD 20:30 23:30 MXJVS
Cierra los días
Lunes
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Dirección
C/Pérez Galdós, 44. Esq. Domingo J. Navarro, Trian 35002  Las Palmas de Gran Canaria
Las Palmas de Gran Canaria - España