Mahoh

Cocina canaria y carnes a la brasa
Un coqueto hotel rural levantado en una casa campesina del siglo XIX acoge el restaurante Mahoh, voz aborigen que significa tierra, país, señal de cercanía, donde a la terraza fundida con un jardín se suman dos comedores interiores de aire rústico. En equipo de Víctor Curbelo en sala y Camilo entre fogones brindan iconos como la Cabra mechada con salsa de queso majorero o el Cabrito frito. De la mar el Pulpo braseado sobre puré de batata; Bacalao a baja temperatura con puré de puerros o el Calamar sahariano. Las carnes reciben buen trato; Secreto ibérico al grill; Entrecot; Chuletones madurados o Lomo alto de Angus. Y para endulzar, Helado de higos con espuma de yogur de cabra o Mousse de gofio con bienmesabe.
¡Buen apetito! Guía qué bueno