Cocina canaria y carnes a la brasa
El encanto es el denominador común del espacio arquitectónico –antigua casa campesina del siglo XIX- que impacta tanto en su faceta alojativa como en la hostelera. Es fácil dejarse seducir por ese calor hogareño que desprende y es que, no en balde, Mahoh en lengua aborigen significa “Mi Tierra, mi país”. Dos comedores interiores de línea rústica y la apacible terraza hacen presagiar el acontecimiento: pulpo braseado sobre puré de batata amarilla, cabrito majorero frito, secreto ibérico al grill, chuletones madurados, lomo alto de Angus… De cualquier forma, déjense sugerir por el personal de sala mientras se apunta la comanda. Bien merece la pena afinar el regusto dulce final con el helado de higos y espuma de yogur de cabra.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno