Usuario_431
16/06/2018
Valoración Media
4,75
Comentarios
Buen ambiente y trato, la comida muy buena , pero con una fuerte tendencia a platos fríos y de baja elaboración
Usuario_429
10/06/2018
Valoración Media
5
Comentarios
Usuario_248
03/01/2017
Valoración Media
5
Comentarios
Usuario_235
30/08/2016
Valoración Media
5
Comentarios
Excelente menú degustación aunque se echa de menos algún guiño a los referentes de la carta.
Cocina Canaria creativa
Mogan
Gran Canaria
Precio medio 75 €
Restaurante Especializado en Cocina Canaria de Autor
Magnífica experiencia gastronómica de la mano del chef Alexis Álvarez, que apuesta por una reinterpretación de la cocina canaria, hecha mayoritariamente con producto de cercanía pero sin renunciar a la fusión con lo mejor de “fuera”. Se sirve en “opciones de menú”, con o sin maridaje. Entre los platos novedosos hay tartar vegetal con Bloody Mary de tunos rojos; cherne con lechuga de mar y tomate asado; canelones de cabra con setas y batata amarilla; sama con jaramagos y aceitunas; frutos rojos, queso de Amurga y albahaca; crema de vainilla de Tahití con cítricos… El local, recién renovado, es de elegante decoración y ofrece una terraza donde poder cenar disfrutando del mágico anochecer de Mogán.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno
Horario
19:00
21:00
LMXJVSD
Cierra los días
Domingos
Lunes