Restaurante especializado en cocina de mar- pescado y marisco fresco
A pocas mareas de cumplir el medio siglo y manteniendo vivas desde su sensacional terraza las excepcionales vistas al océano y La Gomera, este local hace del marisco un manjar supremo en calidad y trato. La mano del chef Juan Domingo Domínguez sublima un género único: cangrejo real, langosta rosada, bogavante del Cantábrico, marisco de Huelva, ostras, caviar Zar… Y hace lo propio con el pescado fresco: sama roquera, virrey, rascacio, mero o cherne negro, como también las inigualables ensaladas de bogavante o pulpo, arroz negro de chipirones o el caldoso de bogavante. La cava rebosa estupendas referencias de vinos blancos y espumosos, nacionales y extranjeros. El final con tiramisú de pistacho es puro hedonismo.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno