La Torre

Restaurante especializado en cocina canaria e Internacional
El restaurante La Torre le invita a embarcarse en una odisea gastronómica y descubrir todo un universo de aromas en nuestra carta de vinos. Las elaboraciones de nuestro Chef Alfonso Borges buscan inspiración en la historia de las Islas Canarias para aportar sabores tradicionales a la cocina moderna, combinando los sabores del mar que nos rodea con la riqueza que regalan nuestras tierras. El resultado son platos innovadores y suculentos que harán delicias de los paladares más exigentes. La cocina de Alfonso Borges es una representación de quien es: 100% canario con matices andaluces y baleares. Su pasión es el mar y trabajar con ese producto tan delicado y preciado. El hilo rojo en todas sus creaciones es el respeto a “lo nuestro”.
¡Buen apetito! Guía qué bueno