La Taberna Timanfaya
Usuario de la Guía Qué bueno! 13/04/2015
5/5
Ambiente
Valoración ambiente
Cocina
Valoración cocina
Instalaciones
Valoración instalaciones
Servicios
Valoración servicios
Comentario: Muy rico!

Usuario de la Guía Qué bueno! 15/03/2015
5/5
Ambiente
Valoración ambiente
Cocina
Valoración cocina
Instalaciones
Valoración instalaciones
Servicios
Valoración servicios
Comentario: El menú es variado. La comida me encanto. Buen presentado. Lo recomiendo a parejas para disfrutar una cena romantica.

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Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Guía Qué bueno! Avenida Veneguera, 6 Puerto Rico 35130  Mogan
Las Palmas de Gran Canaria -  España
Horario Restaurante MB - Santa Cruz de Tenerife 18:00 23:59 LMXJVS
Cerrado Domingos
Guía Qué bueno! Internacional
Guía Qué bueno! Restauranre Especializado e Cocina Europea con Toques Orientales
Guía Qué bueno! 40€  -   Acepta reserva On-Line:
Descripción del restaurante
Por el nombre, podría pensarse que es un lugar canario. Pero fue fundado hace 12 años por uno de esos escasos cocineros mágicos que han venido de la Europa solemne a poblar las islas de buenas maneras y sabores. Formado en Lausana, Suiza, Gerry Lumpi domina el arte de conjugar ingredientes y especias universales en la medida justa, para dar de comer de forma fascinante. De mucho le sirvió trabajar en Sudáfrica, Singapur, Hong-Kong… De una crema de langosta perfumada al Pernod o de unos caracoles a la borgoñesa, puede uno trasladarse al pollo “Dhaniwal Korma” con hierbas y almendras, cocinado con leche de coco y servido con arroz Basmati y lentejas en curry. Rico el cordero marinado en mostaza.
¡Buen apetito!

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