Restaurantes ¡Qué bueno! / La Taberna Timanfaya
 

La Taberna Timanfaya

5,00/5,00
2 opiniones
Cocina Internacional Mogan Gran Canaria Precio medio 40 €
Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Restauranre Especializado e Cocina Europea con Toques Orientales
Por el nombre, podría pensarse que es un lugar canario. Pero fue fundado hace 12 años por uno de esos escasos cocineros mágicos que han venido de la Europa solemne a poblar las islas de buenas maneras y sabores. Formado en Lausana, Suiza, Gerry Lumpi domina el arte de conjugar ingredientes y especias universales en la medida justa, para dar de comer de forma fascinante. De mucho le sirvió trabajar en Sudáfrica, Singapur, Hong-Kong… De una crema de langosta perfumada al Pernod o de unos caracoles a la borgoñesa, puede uno trasladarse al pollo “Dhaniwal Korma” con hierbas y almendras, cocinado con leche de coco y servido con arroz Basmati y lentejas en curry. Rico el cordero marinado en mostaza.
¡Buen apetito!
Horario
18:00 23:59 LMXJVS
Cierra los días
Domingos
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Dirección
Avenida Veneguera, 6 Puerto Rico 35130  Mogan
Las Palmas de Gran Canaria - España