Premio "Mejor Cocina Española" de Canarias 2013
Destacado sitio al que parroquianos van a diario a tomarse una copita de vino con la fabada asturiana o la tortilla que prepara Isabel, chef propietaria. La Posada es el local al que se acude a gozar de la rica cocina del norte de España, en un grato ambiente, servicio cálido y rápido. Su selección de vinos se logra en años, hay que ir probándolos hasta hallar el preferido. Jamón pata negra, embutidos ibéricos y quesos, el chorizo a la sidra, las croquetas, el carpaccio de solomillo, los huevos fritos con picadillo, ensalada templada de bacalao… Contundentes segundos con fabes con almejas, cogote de merluza, carrillera ibérica, codillo de cerdo con patatas panaderas… y el postre de arroz con leche.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno