Premio "Mejor Cocina Española" de Canarias 2013
Atesora 200 excelentes referencias de vino catado con rigor. Sitio delicioso, tiene sugerencias del día que llaman al público: hoy, pastel de pescado con salsa de mostaza dulce; mejillones a la marinera; atún con tomate y pisto; arroz con leche. Isabel, la cordial chef propietaria engrandece las recetas de Asturias (su tierra natal aunque es canaria de corazón), las cuales abanderan la carta del local. Su equipo de profesionales es estable. Pruebe la tortilla, los quesos, embutidos ibéricos y el Jamón 5J, los callos a la madrileña, los chorizos a la sidra, la morcilla de Burgos, el codillo de cerdo con papas panaderas... Hay fabes con setas y langostinos y, por supuesto, fabada asturiana de las inmejorables.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno