La Lonja

Cocina de mercado. Dos menús degustación bajo pedido 2 platos/4platos
El propietario Omar Gómez, hostelero de extensa trayectoria -sobre todo en Gran Canaria-, lleva en volandas el local de la avenida marítima de Santa Cruz de La Palma donde guía al comensal hacia este concepto de buen comer. Lo sabe quien ha degustado la ensaladilla de boniato con verduras asadas; el sashimi de rabil y cebolla encurtida o el cordero prensado con puré de zanahoria y salsa de naranja torrefacta. Junto a la cocina de mercado y buen vino palmero, la cordialidad en el servicio refuerza la sensación de bienestar en la casona del siglo XIX con su comedor en la parte alta, la atractiva terraza o el patio central. Como colofón bien vale las peras al vino tinto con crema de yogur griego y chocolate blanco.
¡Buen apetito! Guía qué bueno