Restaurantes ¡Qué bueno! / La Jaira de Demian Gastrobar
 

La Jaira de Demian Gastrobar

4,83/5,00
6 opiniones
Cocina Autor (de) Puerto del Rosario Fuerteventura Precio medio 20 €
Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Cocina de autor con productos de la tierra (majoreros)
Quien lo visita una vez repite. Se disfruta de largas sobremesas gracias a su ambiente acogedor. Demián, un defensor enérgico del producto natural canario con el que elabora exquisitos platos propios con aptitud creativa, lleva tres años en su negocio. Su buen hacer le ha situado entre los destacados establecimientos de la isla, siendo hoy punto de encuentro de locales. Demián no defrauda jamás. Hace bombones almendrados de morcilla de Teror y “bombitas” del mismo chorizo con queso; humus de aguacates isleños; hamburguesa de atún con kétchup de cactus; ensalada de espinacas, pollo y queso; lomo de atún al ron miel; ceviche de corvina al mojito... Ricos como postre los buñuelos de plátano. Hay coulant de chocolate.
¡Buen apetito!
Horario
13:00 16:00 MXJVSD 20:00 23:00 MXJVS
Cierra los días
Lunes
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Dirección
Calle La Cruz, 26 35600  Puerto del Rosario
Las Palmas de Gran Canaria - España