Grill - Asador Contemporáneo
Invitar a alguien resulta fácil pues obtendremos un “sí” rotundo a poco que hayamos mencionado La Bodega de la Avenida. Los emprendedores Efrén Guerrero y Alex San-tana han consolidado esta plaza como reclamo hostelero de primera magnitud, en buena parte sustentado por la cámara de maduración donde ‘descansan’ cortes rutilantes de Buey, Rubia Gallega, Simmental, Magyar, Angus, Betanzos, Wagyu o Frisona. Es uno de los imprescindibles de la capital grancanaria y en el que brilla la cava central con más de 200 referencias canarias y nacionales para maridajes con las delicias cárnicas y platos sabrosos, caso de los judiones de la Granja Goloso o los caracoles con virutas de jamón ibérico y su toque picante ahumado.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno