Restaurantes ¡Qué bueno! / La Bodega de Santiago
 

La Bodega de Santiago

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Cocina Española Yaiza Lanzarote Precio medio 40 €
Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Restaurante Especializado en Cocina Española con Acento Canario
En la prensa extranjera se le alaba, es casa de reconocimientos gastronómicos. Da sombra las ramas de un árbol en la terraza llena, por lo que hay que buscar acomodo en la antigua casona. El entorno es precioso. Dirige Juan Carlos Monzón y cocina Adrián Rodríguez, ex docente de cocina. Aquí hay genio hacedor expresado en un sinfín de platos de espléndida terminación, cuyos sabores enaltecen el producto local. Hay cabrito, cochinillo, viejas, merluza de La Santa, verduras, quesos… Rico el carpaccio de atún con burgados, el pulpo en tempura con mayonesa al pesto rojo, el cherne encebollado con crema de cebolla torrefactada. Pruebe el baifo embarrado a baja temperatura. Rico el gofio en texturas.
¡Buen apetito!
Horario
13:00 22:00 LMXJ 13:00 23:00 VS 13:00 16:00 D
Cierra los días
Lunes
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Dirección
Calle Montañas de Fuego, 27 35570  Yaiza
Las Palmas de Gran Canaria - España