Especializado en Cocina Izakaya - Japonesa Moderna
Local precioso con decoración premiada. La traducción de “izakaya” se acerca a “bar de tapas”, donde amigos se reúnen a beber y a compartir platos. Este local aúna espacios con área de barra, comedor luminoso y una zona informal muy agradable con mesas redondas y un fino reservado en la parte baja. La cocina es a la vista… Proponen una cocina japonesa moderna con toques y sabores peruanos, inspirada en la cocina nikkei. Snaks como las ostras de Normandía; ricos platos fríos, entre ellos el arroz crujiente con salmón; ensaladas; tempuras; cherne al miso; picaña en salsa de soja madurada 67 días; bogavante, carabinero, pulpo al grill; pinchos; noodles y arroces; vegetales; sushi, nigiri, moriawase…
¡Buen apetito!
Guía qué bueno