Marisquería
¿Apetece una mariscada en toda regla? Aquí no solo se sacia el antojo sino que podremos elegir entre cuatro estilos: Amura, Mástil, Isleño y Estela. Género marino inmaculado para compartir que también se esgrime en arroces como el caldoso de proa con carabineros, cigalas, berberechos y gambas. Desde septiembre de 2015, Isleño Delgado homenajea a los clientes con los placeres del marisco fresco (almeja, coquina, vieira, ostra, lapa; gamba blanca de Huelva, buey de mar,…) en combinación con frituras (¡esos boquerones en tempura o las croquetas variadas!) además de soberbios ahumados, caso del salmón de Uga o pez mantequilla. Especial brillo el del lingote de chocolate al whisky y helado de galleta caramelizada.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno