Restaurantes ¡Qué bueno! / Isla de Lobos
 

Isla de Lobos

3,75/5,00
2 opiniones
Cocina Canaria creativa Yaiza Lanzarote Precio medio 60 €
Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Cocina vanguardista. Imprescindible reserva previa
Isla de Lobos, el restaurante del Princesa Yaiza Suite Hotel Resort 5*, ofrece una cocina de proximidad llena de sabor con el sello del chef Gonzalo Calzadilla. Galardonado con un Sol Repsol desde 2020 presenta una propuesta tradicional con el toque personal de Gonzalo, que destaca por su profundo respeto por el producto y los productores locales, en especial utilizando ingredientes de su finca en Uga. Platos como el atún rojo con compota de tomate y pistachos; trucha soasada con caldo jamón e hinojo o el solomillo de Txoguitxu con setas y salsa de foie son ejemplos de su cocina llena de texturas y contrastes. Los postres incluyen un carro de quesos de la Finca de Uga, complementados con una cuidada selección de vinos.
¡Buen apetito!
Horario
18:30 22:00 LMXJVSD
Cierra los días
Lunes Domingos
Reservar mesa online
*Todos los campos son obligatorios.
Dirección
Avenida Papagayo, 22 Playa Blanca 35580  Yaiza
Las Palmas de Gran Canaria - España