Restaurante Especializado en Cocina Canaria y de Mercado con Toque Moderno
Su magia parte de hallarse en un espacio edificado por César Manrique, desde el que se domina la Caleta de Famara bañada por el mar. Aparte de que Juan Jesús Perdomo poblara esta casa de platos intrépidos, Pedro Nolla y Marcos Rodríguez, sus socios, han contribuido a convertirla en un rincón de agasajos de comensal, en el que uno siente la alegría de todos los presentes. Un lugar digno para disfrutar de prodigiosos arroces, de platos hechos con atún fresco de las islas (tataki,
tartar etc.), de una crujiente morena o de una ropa vieja de pulpo y panceta de cochino negro, otros de sus platos estrella. ¿Cómo dejar fuera de sus postres caseros el huevo mole? No olvide su cava con vinos lanzaroteños y rones del mundo.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno