restaurante especializado en cocina canaria Con toques modernos y cocina internacional
Es el preferido de gente que busca delicias y de los que marcan diferencia. Su chef, Alejandro Bello, conocedor de los gustos locales, basa lo suyo en el producto canario de temporada con alta calidad. Tiene ricos quesos, pescado de capturas locales, frutas y verduras de cercanías… Y en vino, lo mejor que ofrecen nuestras bodegas. El local es rústico-elegante, de los preferidos por empresarios locales e idóneo para celebraciones. Hoy: cherne en salsa de azafranillo canario y puerros; foie micuit con plátano y miel de palma; solomillo de buey, salsa de vino listán y uvas con puré de papas. Para golosos hay una nevera repleta de postres de elaboración propia, como el bizcocho de hojaldre con natilla.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno