Restaurantes ¡Qué bueno! / El Jardín de la Sal
 

El Jardín de la Sal

4,75/5,00
2 opiniones
Cocina Canaria Fuencaliente La Palma Precio medio 20 €
Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Restaurante Especializado en cocina Canaria con toque modernos
Rincón de delicias en el bello espacio natural de Fuencaliente, digno de ver. Se aúna la vista al parque y el disfrute de la cocina de Juan Carlos, que sugiere menús del momento. Enamorado de su tierra, basa lo suyo en el producto fresco local y en recetas reinterpretadas con maestría. Lo que la isla ofrece para una despensa meritoria él lo tiene: frutas, verduras, carnes y pescados: sardinas, caballas, escolar, merluza canaria…Pruebe el potaje de trigo y las croquetas de choco en su tinta. Ricos: calamares salteados con puntas de ibérico y cebolla; morena asada con boniatos; caldereta de carne de cabra con rehogado de col y pasas. Fantástico el sorbete de piña con miel de flores y flor de pimienta rosa.
¡Buen apetito!
Horario
12:00 18:00 LMXJVSD
Reservar mesa online
*Todos los campos son obligatorios.
Dirección
Ctra. La Cuesta- El Faro,5 Salinas de Fuencalient 38740  Fuencaliente
Santa Cruz de Tenerife - España