Restaurantes ¡Qué bueno! / El Calderito de La Abuela
 

El Calderito de La Abuela

4,44/5,00
4 opiniones
Cocina Canaria Santa Ursula Tenerife Precio medio 20 €
Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Cocina de mercado y filosofia de tapeo
La abuela Gregoria inició el negocio como modesta casa de comidas, ambicionando destacar lo sagrado de la cocina tradicional. Es lo mismo que hacen hoy, décadas después , sus nietos Mario y Fabián quienes, compartiendo labores, rinden siempre homenaje a su antecesora: cumplen a rajatabla los criterios de sus platos, aunque a veces se permiten la libertad de incluir sus "toques" modernos. No deje de probar el riquísimo foie-micuit casero ni las cebollitas de Guayonje; la rica ensalada " verde que te quiero verde" ; las verduras de la huerta propia a lo thai; el timbal de morcilla canaria con huevos al estampido. Hay cherne a la bilbaína , pastel de setas, conejo en salmorejo, carrilleras de cochino negro.
¡Buen apetito!
Horario
13:00 16:00 MXJVSD 19:00 22:30 MXJ 19:00 23:00 VS
Cierra los días
Lunes
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Dirección
Carretera provisional del norte, 130 38390  Santa Ursula
Santa Cruz de Tenerife - España