Restaurantes ¡Qué bueno! / El Calderito de La Abuela
 

El Calderito de La Abuela

4,63/5,00
6 opiniones
Cocina Canaria Santa Ursula Tenerife Precio medio 20 €
Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Cocina de mercado y filosofia de tapeo
La abuela Gregoria inició el negocio como modesta casa de comidas, ambicionando destacar lo sagrado de la cocina tradicional. Es lo mismo que hacen hoy, décadas después, sus nietos Mario y Fabián, quienes rinden homenaje a su abuela: cumplen a rajatabla los criterios de sus platos, aunque a veces incluyen sus “toques modernos”. ¡No deje de probar el riquísimo foie-micuit… las deliciosas cebollitas de Guayonje; la rica ensalada “verde que te quiero verde”; las verduras de la huerta propia a lo Thai; el timbal de morcilla canaria con huevos al estampido! Destacan especialmente el cherne a la bilbaína, el pastel de setas, el conejo en salmorejo, y las sabrosas carrilleras de cochino negro.
¡Buen apetito!
Horario
13:00 16:00 MXJVSD 19:00 22:30 MXJ 19:00 23:00 VS
Cierra los días
Lunes
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Dirección
Carretera provisional del norte, 130 38390  Santa Ursula
Santa Cruz de Tenerife - España