Desértico

5,00/5,00
4 opiniones
Cocina Internacional Pájara Fuerteventura Precio medio 40 €
Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Cocina tradicional e internacional con toques de vanguardia
En la hostelería, la actitud de no conformarse con lo establecido suma grados y eso lo hace notar la chef propietaria, Lorena Placeres, no solo porque lo lleva implícito de su familia sino por esa carta que se respalda en el producto de proximidad y un recetario con ribetes modernos y de fusión. El queso majorero ahumado a la plancha con mermelada casera de plátano avanza estas consignas de la cocinera que muy bien quedan refrendadas por el tan particular lomo de salmón con puré de papas, salsa de curry amarillo y chutney de piña y zanahoria, o las carrilleras de cerdo ibérico. En la terraza o el comedor interior, tanto da: la tarta de queso majorero al horno con sirope casero de guayaba va a causar admiración.
¡Buen apetito!
Horario
18:00 23:59 MXJVS
Cierra los días
Domingos Lunes
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Dirección
Calle San Juan, 3. Morro Jable 35625  Pájara
Las Palmas de Gran Canaria - España