Asador de Carnes
En Char, transformamos la gastronomía en arte, siendo un referente en Canarias y orgullosos portadores de un Sol Repsol, símbolo de nuestra excelencia culinaria. Bajo la dirección del chef Babacar Fall, presentamos las mejores carnes de España, seleccionadas por el maestro carnicero Luismi Garayar, nuestro proveedor de confianza durante 9 años. Esta colaboración nos permite trabajar con productos exclusivos, cocinados con técnicas innovadoras que elevan cada plato. Con el liderazgo de Rodrigo González, Director de Operaciones en Venture Collections, cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia única que combina brasas, calidad insuperable y un ambiente sofisticado, pensado para los paladares más exigentes.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno