Brisa Marina

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Cocina Mar (de) Yaiza Lanzarote Precio medio 30 €
Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Restaurante Especializado en Cocina Canaria y de Mar
Juan Cabrera (El Majorero), es de los mayores productores de alegría de la isla. Lo saben los que llegan a su local con el mar, la Isla de Lobos y Fuerteventura por delante. Lo suyo es la cocina exuberante. Lo que él no tiene en pescado está fuera de temporada. Por eso una comida allí, en su colosal ambiente, resulta grandiosa. Aprenda en castellano los nombres fáciles del pescado que allí se come: vieja, mero, cherne, sama, abae, pámpano, medregal… La blanca merluza que se coge en La Graciosa, El Golfo y La Santa es un portento de delicadeza, lo mismo que el marisco fresco. Mención merece el atún que en época brota con recetas delicadas como el tataki o el tartar. Hay carnes Xogitxu, cerdo ibérico, cordero y cabrito.
¡Buen apetito!
Horario
10:00 23:00 LMXJVSD
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Dirección
Avenida Martima, 97-99 Playa Blanca 35570  Yaiza
Las Palmas de Gran Canaria - España