Cocina internacional y creativa - Menú Degustación 50 Euros
Materia prima de ganadería y fincas propias es una de las credenciales a subrayar. ¿Quién da más? Pocos arquetipos hosteleros como este en el que la cocina plena de finura se asocia con el espacio mágico de confortable interior, diferentes terrazas y jardines envolventes. Jamón ibérico, queso semicurado de Uga, tartar de tomates de la Isla… La secuencia de entrantes bien merece la pena para dejarnos atrapar por la propuesta culinaria y la atmósfera cautivadora: arroz de cabrito tostado o cherne sobre fideuá de marisco y esencia de nécoras. Los maridajes acentuarán la placidez hasta que se presente la sobremesa relajada, no sin antes haber probado el coulant de chocolate sobre crema de Nutella y helado de vainilla.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno