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Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Guía Qué bueno! Urbanización Puerto Calero, local 14 35570  Yaiza
Las Palmas de Gran Canaria -  España
Horario Restaurante MB - Santa Cruz de Tenerife 13:00 23:00 LMXJVSD
Cerrado
Guía Qué bueno! Autor (de)
Guía Qué bueno! Restaurante Especializado en Cocina De Mercado
Guía Qué bueno! 35€  -   Acepta reserva On-Line:
Descripción del restaurante
De elegante arquitectura colonial y fina decoración, es símbolo de la alta cocina de Canarias. Su excelente ubicación nos permite disfrutar de un seductor ambiente marinero observando el paso de lujosas embarcaciones. Al mediodía ofrece carta de tapas con atractivas presentaciones, elaboradas con productos locales: tartar de atún con aguacate y manzana; queso asado a la plancha con confitura de tomate y mojos. La nueva carta, ejecutada por el portentoso chef Manuel Barrachina, transmite creatividad y sabor: gazpacho de remolacha con anchoas y queso curado; cigalas crujientes con mango, coco y tierra de tomate; lomos de pescado de barquillo con erizo y aceituna negra. Postre: coulan de chocolate blanco y negro.
¡Buen apetito!

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