Amura

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Cocina Autor (de) Yaiza Lanzarote Precio medio 45 €
Guía Qué bueno! - Restaurante <%=restaurante.Nombre%>
Restaurante Especializado en Cocina De Mercado
No hay mejor agasajo personal que una comida en este esplendoroso restaurante, símbolo de la alta restauración de Canarias. Su carta, ejecutada por una cocina que trabaja con amor el producto de óptima calidad, transmite creatividad y sabor, permitiendo amplias escogencias. Hay delicados entrantes como la ensalada de achicoria roja, remolacha, dátiles y queso de gofio, o la tarrina de foie. Entre los principales delicioso el arroz tipo a banda con pescado y marisco; el lomo de cherne con crema fina de azafrán y su caldo, puré de aceite de oliva y espárragos; la carrillada de cerdo ibérico estofada con regaliz, polenta y textura de calabaza. Postre muy rico: “El bosque perdido” con chocolate, mango y piña.
¡Buen apetito!
Horario
13:00 23:00 MXJVSD
Cierra los días
Lunes
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Dirección
Urbanización Puerto Calero, local 14 35570  Yaiza
Las Palmas de Gran Canaria - España