Restaurante Especializado en Cocina Mediterránea
Restaurante a la carta situado en la última planta del Arrecife Gran Hotel & Spa, dispone de unas magníficas vistas panorámicas a la playa de Arrecife. Con su nueva carta el chef Francisco Galdón, da un paso más allá para interactuar con los comensales, terminando platos en mesa y jugando con el factor sorpresa. La exquisitez de su oferta gastronómica se expresa en platos como el “Pulpo al humo”; o el “Capricho de cochino negro con fufú de plátano y cremoso de queso de Uga al pimentón”. Sus postres son de ensueño, la “Esfera abstracta” de chocolate sobre tierra de avellanas con un interior de reina saba, cereza y peta zeta crujiente, es magnífica.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno