Restaurante especializado en cocina de mercado con propuestas africanos. menú degustación 40/60 euros con bebidas
El exotismo de la cultura africana impregna de autenticidad su pequeño comedor, que yace bajo una gran choza propia de la sabana. Situado en el mágico hotel Lopesan Baobab Resort, rodeado de verde selvático, la originalidad de sus platos es su tentador aliado. Ákara siente predilección por carnes tan selectas como el oryx o el avestruz, dando el turno a la Cebra con parmentier de coliflor. Otros gustos que aseguran un sinfín de sensaciones es por ejemplo una fusión africana de Cherne. Para cerrar delicadamente: una variedad de postres con sabor al continente africano.
¡Buen apetito!
Guía qué bueno